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| Zucca e sue proprietà benefiche su sedia seccatoio Bart Revolution |
LA ZUCCA
PARTI UTILIZZATE: I semi e la polpa
EPOCA DI RACCOLTA: In Autunno, quando i frutti sono
completamente maturi.
I semi devono essere separati dalla polpa dei frutti e poi lavati bene
prima dell' essicazione.
COMPONENTI BENEFICHE E PRINCIPI ATTIVI: I semi contengono olio
in grande quantità (quasi il 50%), un glucoside resinoso,
acido citrullico, mucillagine, vitamina A, C.
PROPRIETà MEDICINALI E CURATIVE: La Zucca è più comunemente
conosciuta come ortaggio da cucina che come pianta dotata di
proprietà medicinali.
Eppure sia la sua polpa che i suoi semi servono per ottimi
preparati curativi: i semi per combattere e espellere la tenia,
la polpa per ottenere un effetto lassativo,
diuretico e antifiammatorio.
COME UTILIZZARLA: La polpa del frutto, cotta in poca acqua, ha un
efficace effetto emoliente e lassativo. Lo stesso effetto può essere
ottenuto con una tazza di succo ( estratto dalla polpa) bevuto,
al mattino a digiuno.
UNA RICETTA LASSATIVA: purea di Zucca e Mele: Fate cuocere
per 20 minuti: 800 grammi di polpa di Zucca,
200 grammi di polpa di Mele, 100
grammi di zucchero grezzo, 200 grammi di acqua.
Passate al setaccio. Per ottenere un efficace effetto lassativo mangiate,
tre volte al giorno, una tazza abbondante di questa purea.
Questa pasta emoliente-lassativa è utilissima anche in caso
di infiammazioni dell'apparato gastrointestinale.
Divertitevi a creare anche pasta e riso conditi con la Zucca ed altre
piante medicinali che vi vengono presentate in questo blog.
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