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Zenzero
Questa sostanza viene utilizzata
fresca o essicata.
Entrambe queste sue forme sono
aromatiche e pungenti,
stimolanti e carminative.
Lo Zenzero contiene
più acqua ed è più leggero;
la forma in polvere è più forte
ed ha
un'azione più penetrante.
L'infuso di Zenzero fresco
è benefico
per gli esseri umani di tipo
Vata e Pitta.
Lo Zenzero essicato, essendo più
forte ed altamente concentrato,
è più indicato per gli
esseri umani Kapha.
Lo Zenzero provoca sudorazione,
stimola agni, neutralizza le tossine,
facilita la digestione,
l'assorbimento e
l'assimilazione del cibo.
Inoltre, allevia l'infiammazione
della gola, il raffreddore comune,
la congestione e i problemi
ai seni paranasali.
Lo Zenzero in polvere mescolato
in acqua bollente è un infuso che
può essere preso
con il miele o limone.
Per rimediare ad un agni debole,
si può mangiare dello Zenzero
fresco grattuggiato con
un po' di Aglio.
Questa mistura stimolerà
Agni
facendo tornare l'appetito.
Un pizzico di sale aggiunto a
mezzo cucchiaino di Zenzero
fresco grattugiato,
agisce anch'esso
come un eccellente
stimolante dell'appetito.
Lo Zenzero è il miglior rimedio
domestico per problemi di tipo
Kapha, come la tosse, la
congestione, il naso gocciolante
e la congestione della gola.
Per alleviare il mal di testa,
preparate una pasta con mezzo
cucchiaino di polvere di
Zenzero mischiata con acqua,
scaldatela ed applicatela
alla fronte.
Questa pasta creera
una leggera sensazione
di bruciore, ma non irriterà la
pelle ed allevierà il mal
di testa.
Lo Zenzero può essere
usato anche
come spezia in cucina.
E' specialmente indicato durante
la stagione fredda.
Lo Zenzero rende
il cibo più leggero
e più facile da digerire
ed aiuterà
a ripulire gli intestini
promuovendo
un salutare movimento
delle viscere.
Favorisce la circolazione
ed
allevia il dolore provocando
il dischiudersi
delle energie che ristagnano.
Per i dolori corporei è
raccomandato un bagno allo
Zenzero: lo Zenzero
grattugiato viene posto in un
pezzo di tela e quindi viene
legato al rubinetto dell'acqua
calda cosichè questa possa
fluire attraverso lo Zenzero.
Quest'acqua allo Zenzero allevia
il dolore ed ha un benefico
effetto rinfrescante e rilassante.
Sicuramente avrai molti
vantaggi da questa informazione,
penso che anche tu avresti
fatto come me dandomi
informazioni utili.
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